
Desafíos y oportunidades en el mercado cárnico: Perspectivas desde la Feria Sial en China
Hugo Berrel de Frigorífico Arrebeef comparte su visión sobre la evolución y los desafíos del sector

La chicharrita, vector principal de la transmisión de enfermedades en plantas
Una experta del INTA Salta explica en detalle el proceso y duración de la infección

La feria Sial China, clave para la cadena de carnes de Argentina
En una entrevista, Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA y director del Consorcio ABC, destacó la importancia de la feria Sial China para la industria cárnica argentina.

La vaca más cara del mundo está en Brasil y es parte del plan del Gobierno para poner carne en el plato de todos
Viatina-19 FIV Mara Movéis tiene un valor de USD 4 millones. Es el producto de años de esfuerzos para criar bovinos con más carne

Reunión estratégica del IPCVA con la Comisión de medio ambiente, salud pública y seguridad alimentaria del Parlamento Europeo
En el marco de las acciones que está llevando adelante en la Unión Europea, el pasado 3 de junio autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se reunieron con los referentes de la DV ENVI, una de las Comisiones estratégicas del Parlamento Europeo. Esta comisión, una de las más numerosas con 88 miembros, tiene entre sus prioridades políticas la biodiversidad, la economía circular, la salud pública, la seguridad alimentaria, la calidad del aire y del agua y el uso de productos químicos y plaguicidas.

La Argentina exportará carne certificada libre de deforestación y se consolida como líder mundial en producción sustentable
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó – ante importadores, autoridades de la Comisión Europea (CE), autoridades competentes de los Estados Miembros de la UE y prensa internacional especializada- un sistema de certificación que permite cumplir con la nueva normativa que exige garantizar el origen libre de deforestación de productos cárnicos bovinos. Argentina es uno de los primeros países exportadores de carne vacuna en implementar un análisis de riesgo y asegurar la trazabilidad y la certificación de uno de sus principales productos de exportación. El evento se realizó en la residencia de la Embajada Argentina ante la Unión Europea.

3 de julio: Jornada a Campo del IPCVA en General Villegas
Se realizará, con la colaboración de la Asociación Braford Argentina, en el Establecimiento San Eduardo. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados

Desafíos y oportunidades en el mercado chino de la carne argentina: Reflexiones desde SIAL China
Antonella Grimaldi comparte su visión sobre la presencia argentina en el importante mercado asiático