Salta trabaja para formalizar la producción de puros artesanales con identidad local
El Gobierno de la Provincia de Salta, a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable, está avanzando en un proyecto para formalizar la actividad de los armadores de puros salteños, pequeños productores artesanales del Valle de Lerma que elaboran puros típicos con tabaco local.
En una reunión entre el ministro Martín de los Ríos y los productores, se planteó la necesidad de establecer un marco normativo que les permita regularizar su producción, lo cual abriría nuevas posibilidades de comercialización y reconocimiento para sus puros artesanales.
Tradición y variedades de tabaco local
Los armadores destacaron que en apenas media hectárea de sus parcelas cultivan variedades tradicionales como Criollo Salteño, Criollo Correntino y Burley, todas utilizadas en la elaboración de puros artesanales. Señalaron que la formalización les permitiría multiplicar sus ventas y proyectar su producto más allá del mercado local.
Hojas de ruta y herramientas legales
De los Ríos se comprometió a impulsar un equipo jurídico desde el Ministerio para diseñar una “hoja de ruta” junto a los productores. También propuso coordinar estrategias con otros ministerios para facilitar la regularización impositiva, la inscripción en ferias y espacios turísticos, y la vinculación con otros sectores productivos como el vitivinícola.
El Gobierno también considera esencial continuar con las capacitaciones, especialmente aquellas ya organizadas con la Subsecretaría de Empleo, Cooperativas y Mutualidades, para mejorar los procesos de producción, la presentación del producto y su distribución.
Identidad salteña y valor agregado
Este esfuerzo se enmarca dentro del programa “Puros Artesanales Salteños”, lanzado en 2015, cuyo objetivo es generar un sello distintivo para los puros producidos en la provincia. La formalización apunta a consolidar la tradición tabacalera de Salta, generar valor agregado y posicionar los puros artesanales como un producto de alta calidad con identidad regional.
