Ledesma concluyó, luego de 184 días, su cosecha anual de caña de azúcar con una molienda superior a la de 2023. La compañía jujeña, que fabrica azúcar, papel, alcohol, bioetanol, cuadernos y vajilla biodegradable, ha destinado más jugo a la producción de alcohol, logrando un récord en exportaciones.

Durante esta zafra, Ledesma molió 3.470.656 toneladas de caña, un volumen 11% superior al del año anterior y 13% más que en 2022. Este incremento marca una clara recuperación tras tres años consecutivos de sequía desde 2020. La mejora en la producción se atribuye a la gestión eficiente del riego y a una mejor distribución de las lluvias en la primavera y el verano previos.

La producción de azúcar física se mantuvo en 300.000 toneladas, mientras que la producción de alcohol y bioetanol alcanzó los 61 millones de litros, con expectativas de llegar a 100 millones tras la destilación fuera de zafra. Este volumen representa un aumento del 37% respecto al año anterior. En cuanto al papel embalado, se estima una producción de 96.000 toneladas.

Gracias a esta buena producción de caña, Ledesma consolidará un año récord en las exportaciones de azúcar, que alcanzarán las 240.000 toneladas, compensando en parte la disminución de la demanda en el mercado interno.

Nueva Planta de Envases Biodegradables

Además, Ledesma ha inaugurado este año una planta de producción de pulpa termomoldeada, con una inversión inicial de US$6 millones, donde fabrica envases biodegradables “Caña Pack” a partir de la caña de azúcar. Esta iniciativa representa una alternativa sostenible al plástico de un solo uso, alineándose con la política de sostenibilidad de la compañía.