La reciente jornada de actualización técnica y comercial de legumbres, organizada por la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA), logró una gran convocatoria en Salta, reflejando el compromiso del sector a pesar de las adversidades. Jorge Vidal, presidente de CLERA, destacó la importancia del evento, aunque lamentó que el clima no acompañó las expectativas iniciales.

“Estamos muy contentos por esta convocatoria, pero este año ha sido complicado. La genética y la calidad de la mercadería se ven afectadas por la falta de materia prima”, explicó Vidal. A pesar de las dificultades, se llevaron a cabo paneles con técnicos especialistas, donde se intercambiaron opiniones y se plantearon estrategias para avanzar en la mejora del sector.

El año pasado también fue regular, con problemas de sequía y heladas que impactaron en la producción. “Los mercados han mantenido buenos valores, pero este año no podremos aprovecharlos”, añadió. Además, se solicitó la unificación del tipo de cambio para mejorar la competitividad, ya que la distorsión en los costos dificulta la labor de los productores.

La jornada también abordó el aumento de los fletes marítimos, que han crecido de manera significativa, afectando la logística del sector. “Estamos lejos de los puertos y eso incide mucho en nuestros costos”, comentó Vidal.

Con múltiples paneles programados, los asistentes tienen la oportunidad de hacer preguntas y resolver dudas. La Cámara reafirmó su compromiso de apoyar al sector en estos tiempos desafiantes, buscando soluciones y promoviendo el trabajo conjunto para el futuro.