Los precios internacionales de los lácteos han experimentado un significativo desplome debido a una situación de sobreoferta mundial. La fuerte caída se observa principalmente en productos clave como la leche en polvo y la manteca, generando preocupación en el sector lácteo.

Este desplome está directamente relacionado con el aumento de la producción de leche a nivel global. Países exportadores clave, como Nueva Zelanda, han registrado volúmenes de producción superiores a los esperados. A este factor se suma una menor demanda por parte de los principales compradores, lo que agrava el desequilibrio entre la oferta y la demanda de lácteos.

La leche en polvo entera, un producto de referencia, sufrió una de las mayores bajas en las cotizaciones. La sobreoferta mundial ejerce una presión descendente sobre los precios, comprometiendo la rentabilidad de las empresas y los productores que dependen de las exportaciones.

Analistas del mercado sugieren que la situación podría mantenerse a corto plazo, mientras que el sector global de lácteos busca equilibrar la balanza entre el alto nivel de producción y la capacidad de absorción de los mercados internacionales.