El Congreso de AAPRESID ha sido históricamente el «Think tank» del campo argentino. Un evento de referencia internacional, que lleva más de tres décadas conectando innovación, tecnología y conocimiento con el propósito de impulsar sistemas productivos cada vez más sustentables. Durante cada edición, ha congregado a los más importantes referentes nacionales e internacionales para discutir y posicionar contenido prospectivo de interés para el agro
En esta oportunidad, el traslado a la Capital Federal dividió aguas dentro de la organización y los asistentes. Por un lado, celebraron las ventajas: el nivel de organización de Exponenciar; las bondades del predio mítico de Palermo, donde los expositores desarrollaron cómodamente sus stands; y la facilidad para recibir vía aérea a visitantes de la región y de otros países (esta oportunidad fue récord de asistentes).
Sin embargo, de otro lado se escucharon duras críticas a las tarifas exorbitantes para exponer; la lejanía y los costos para productores de otras provincias; y la dificultad logística para trasladar la maquinaria a la gran ciudad. «Este evento no tiene alma», disparó sin piedad un agrónomo desilusionado con la actual conducción de la entidad organizadora. Para Rosario, no caben dudas que se trató de una gran pérdida, por goleada.
Pero más allá de los cambios a favor y en contra, el Congreso volvió a congregar los temas de actualidad del agro, como el impacto de la chicharrita, el uso de drones y de la inteligencia artificial y la sustentabilidad de los sistemas productivos.
El sabor del encuentro
Luego de tres décadas conectando innovación, tecnología y conocimiento, el congreso Aapresid desembarcó por primera vez en la ciudad de Buenos Aires. El acto inaugural fue celebrado al mediodía de la primera jornada, con la participación del presidente de Aapresid, Marcelo Torres; el flamante secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta; el jefe de gobierno porteño, Jorge Macri; y la directora adjunta de Prospectiva del congreso, Paola Díaz.
Rindiendo homenaje al lema de la presente edición, «Todo está conectado», sobre el escenario se habló del vínculo campo-ciudad, el compromiso con las empresas y los productores, y las deudas pendientes del sector, que reclama medidas en el corto plazo, pero requiere de una mirada a los desafíos que imprime el futuro.
Elevar el nivel de la conversación
En un contexto de rediscusión de los modelos productivos y el rol de la agricultura, Marcelo Torres llamó a «discutir con base científica» y «elevar el nivel de conversación» para poder escapar a las dicotomías. Lo local y global, lo rural y lo urbano, la producción y la regeneración; para el ingeniero no es cuestión de oposición sino de complementariedad, y destacó la iniciativa del congreso de pensarlos en conjunto. «Aapresid es pasado, presente y futuro», ratificó.
En dicho sentido, para Torres, Argentina puede ser pionera en la agricultura regenerativa, pero para ello hay que encontrar el equilibrio entre el corto y largo plazo. «No podemos orientarnos sólo a lo inmediato, hay que ver los desafíos del agro del mañana», afirmó, al ensayar una consigna que también considera válida para el aspecto económico.
La cuestión regulatoria y el vínculo con la política también fueron ejes del discurso inaugural de Torres, quien aseguró que, consciente de los problemas que afronta el sector, como la presión fiscal y la falta de una mirada estratégica, hay esperanzas sobre el rumbo tomado y necesidad de seguir dando señales concretas que liberen todo el potencial del Agro argentino.
Al respecto, agregó que mantener el doble foco entre el desarrollo de lo local y la exportación de conocimientos, maquinarias y productos de baja huella ambiental, es necesario de cara a los desafíos que enfrentamos.
Vanguardia productiva mundial
Por su parte, el recientemente designado secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, destacó que la iniciativa de Aapresid «es clave para seguir poniendo al campo argentino a la vanguardia productiva mundial» y, a propósito de ello, convocó a los actores del sector agroindustrial a contar con una Secretaría de «puertas abiertas» para todas las propuestas.
En línea con lo planteado por Torres, Iraeta se enfocó en el «esfuerzo histórico» que está llevando a cabo el Gobierno para ordenar la macroeconomía, lo que considera el punto de partida para disminuir la presión fiscal sobre el agro. Además, también resaltó que la estrategia de su cartera es desburocratizar y hacer más eficiente la tarea de acompañar a la agroindustria en todas iniciativas y desafíos.
«Tenemos una misión conjunta: sembrar semillas de libertad para poder cosechar bienestar, desarrollo y progreso», sostuvo el funcionario. Por ello, al mirar a los asistentes, enfatizó en su importancia para potenciar el sistema de producción argentino y para que «Argentina vuelva a ser un líder mundial en la provisión confiable de alimentos, energías y productos agroindustriales con alto agregado de valor».
Otro de los oradores de la jornada fue el jefe de gobierno porteño, Jorge Macri, que aprovechó su participación en el acto inaugural para ratificar el compromiso de su gestión en «afianzar el vínculo histórico» entre el campo y la ciudad. «Esta falsa dicotomía que se intentó instalar en el último tiempo es tan ridícula y falsa que nunca se impregnó. Campo y ciudad están profundamente unidos y conectados», destacó.
Asimismo, se refirió a la proliferación de AgTechs en Capital Federal. Se trata de empresas que aplican tecnologías para aumentar la productividad y disminuir el impacto ambiental, a las que Macri invitó al trabajo en conjunto, ya que, aseguró, tienen dispuesto «dónde recibirlas y cómo acompañarlas».
No faltaron los elogios hacia el congreso Aapresid, que se realiza por primera vez en Buenos Aires e invita a referentes de todo el país y el mundo a recorrer la ciudad. «Aapresid debería ser nombrado nuestro primer unicornio, porque la siembra directa ha revolucionado la generación de valor en el mundo», destacó el jefe de gobierno, quien finalizó su ponencia con un agradecimiento a los asistentes: «No hay país exitoso sin agroindustria. Gracias por sostener a la Argentina, son los verdaderos patriotas», expresó.
Al cierre del acto inaugural, Paola Díaz, directora adjunta de Prospectiva de Aapresid, enfatizó en el profundo significado del lema «Todo está conectado». Por último, invitó a pensar en los grandes cambios que comienzan por pequeñas cosas, como «la importancia de los microorganismos del suelo, responsables del 95% de los alimentos que consumimos» e invitó, junto a Torres, a visitar cada rincón del predio ferial de La Rural de Palermo.
Perspectivas futuras
En el primer día del Congreso Aapresid tuvieron lugar algunos de los paneles de una sección especial co-organizada con el IICA, orientada a debatir sobre perspectivas y oportunidades para el desarrollo de los sistemas agroalimentarios de las Américas. «Los sistemas agroalimentarios de las Américas: perspectivas futuras y oportunidades para el productor» es el título de la sección especial conformada por cuatro paneles, dos de los cuales se desarrollaron durante el primer día de la XXXII edición del Congreso Aapresid, que se desarrolla entre el 7 y 9 de agosto, sección desarrollada en alianza con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Replicado de El Litoral
