La cosecha de girasol ha dado inicio en el norte de Santa Fe, específicamente en el departamento General Obligado, donde los primeros lotes han reportado rendimientos de 16 quintales por hectárea (qq/ha). Este comienzo se produce en un contexto marcado por precipitaciones irregulares en la región, con algunos departamentos, como Castellanos y San Martín, superando los 100 milímetros de lluvia.
El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas, difundido por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, detalla cómo las condiciones ambientales han influido en las actividades agrícolas. La siembra de soja tardía, por ejemplo, ha sido irregular debido a las variaciones climáticas y la inestabilidad del tiempo, que alternó entre días soleados y lluviosos.
Avance en la Cosecha y Siembra de Nuevas Oleaginosas
Con la mejora en las condiciones físicas de los suelos, el acceso a los lotes se ha facilitado, permitiendo que el proceso de cosecha avance sin interrupciones. Para la campaña 2024-2025, se estima una intención de siembra de girasol que alcanzará las 600.000 hectáreas, impulsada por los cambios climáticos recientes. Hasta la fecha, el avance de la cosecha es del 60%, lo que representa un adelanto de 15 puntos en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Además, se ha continuado con la siembra de sorgo y algodón, y se ha iniciado la siembra de maíz tardío en algunos lotes.
Condiciones Favorables para el Girasol y Otros Cultivos
En cuanto al girasol, no se han detectado plagas ni enfermedades hasta el momento. Las condiciones ambientales han sido óptimas para su desarrollo, aunque la ventana de siembra ha sido amplia, lo que ha llevado a encontrar cultivares en diferentes etapas fenológicas, desde la formación de grano hasta la recolección.
La superficie sembrada con girasol para esta campaña asciende a 131.100 hectáreas.
Maíz Temprano y Soja
El maíz temprano ha mostrado un crecimiento robusto, beneficiado por la humedad adecuada de los suelos y temperaturas favorables. Las condiciones sanitarias han sido buenas, sin presencia de plagas. Sin embargo, se han observado diferencias en el desarrollo de los cultivos dependiendo de si se sembraron en la ventana óptima o con un retraso significativo.
Por su parte, la soja temprana ha progresado bien, mostrando un notable desarrollo en la estructura de las plantas y en su masa foliar.
Agua Útil y Perspectivas Futuras
Las precipitaciones recientes han mejorado la disponibilidad de agua útil en los suelos del centro-norte santafesino, lo que es crucial para el desarrollo de los cultivos. Esta recarga óptima de agua es un factor clave para la toma de decisiones en el ciclo de cosecha gruesa 2024-2025.
A medida que avanza la cosecha, los productores se mantienen atentos a las condiciones climáticas y a las dinámicas del mercado, buscando maximizar el rendimiento y la calidad de sus cultivos en un contexto de desafíos ambientales.
