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Carne Vacuna 2026: China Implementará Cuotas de Importación para Argentina, Brasil y Uruguay

El principal comprador de proteína roja del mundo cambia las reglas del juego y establece límites anuales para sus proveedores, buscando regular el stock interno y los precios de mercado.

Argentina enfrenta un escenario paradójico en la actual campaña triguera. A pesar de que el país se encamina a una producción histórica estimada en 22,7 millones de toneladas, gracias a rendimientos excepcionales en las zonas núcleo, el impacto económico no será proporcional al volumen cosechado.

El principal factor que empaña este récord productivo es la marcada tendencia bajista de los precios internacionales. La abundancia de oferta global, sumada a la competitividad de otros países exportadores, ha presionado las cotizaciones a la baja. En consecuencia, se proyecta que el ingreso total de dólares por exportaciones de trigo será menor al registrado en la campaña previa, aun cuando en aquel ciclo se recolectaron menos toneladas.

Según los informes técnicos de la Bolsa de Cereales, esta situación genera una presión adicional sobre los márgenes de rentabilidad del productor. Con costos de insumos, logística y energía estables o en ascenso, la caída del valor por tonelada obliga a obtener rendimientos extremadamente altos solo para cubrir los gastos operativos.

Para el Estado nacional, esta coyuntura también representa un desafío en términos de recaudación fiscal y fortalecimiento de reservas. El mayor saldo exportable de la historia no logrará compensar del todo la brecha de precios, lo que se traduce en una liquidación de divisas más austera de lo previsto inicialmente. La campaña 2024/25 será recordada por su éxito agronómico, pero también por la volatilidad de un mercado global que no acompañó el esfuerzo del campo argentino.

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