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Tras la finalización de una nueva edición de su remate conjunto anual, Joaquín Elizalde, propietario de Cabaña San Esteban, expresó su satisfacción por los resultados obtenidos, remarcando la agilidad en las ventas, la respuesta de los compradores y la preparación del ganado presentado.
Durante la subasta se comercializaron 44 toros con un precio promedio de $11.300.000, lográndose la colocación total de la hacienda ofertada. Elizalde valoró la colocación completa por encima de las cifras promedio, señalando que la fluidez de las pujas refleja el interés firme por la genética y el trabajo realizado por el equipo de campo.
Agilidad y camaradería: El titular de Cabaña San Esteban resaltó el clima de acompañamiento entre productores y amigos del sector ganadero en este formato conjunto, destacando la sinergia y el esfuerzo compartido dentro del rubro.
Respaldo comercial: Remarcó la importancia del acompañamiento de firmas consignatarias y cabañas aliadas como Los Reales y El Unión para la consolidación del evento.
Calendario de eventos: Elizalde confirmó los próximos compromisos del establecimiento:
24 de septiembre: Participación como invitados en el remate de Santa Juana en Tintina (con toros, vaquillonas y terneras).
Próxima semana: Competencia en la exposición Expobra.
2 de octubre: Participación en el Remate Juramento.
Próxima fecha: Presentación en el remate de Abrahán y en «Norte de Mil Vientos» en Cafayate.
En su análisis del escenario productivo, el cabañero calificó el año como positivo, con una marcada retención de vientres y demanda por reproductores, señalando que para consolidar un crecimiento sustentable del rodeo en Salta se requiere la continuidad de ciclos productivos favorables.
