El sector ganadero argentino exhibe un clima de profundo entusiasmo y consolidación en las pistas de nivel internacional. En el marco de la gran exposición ganadera, el presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro, dialogó de forma exclusiva con Agro 24-7 para analizar el presente de la raza, el trabajo de selección detrás de cada ejemplar y las ambiciosas perspectivas comerciales que se abren en el continente y el resto del mundo.

Un ambiente de celebración y resiliencia ganadera

Alberro describió un «ambiente increíble» en la exposición, el cual quedó reflejado en un lleno total de público durante dos jornadas consecutivas. Para el dirigente, este marco de concurrencia y entusiasmo es un derecho a disfrutar para quienes llevan muchos años en la actividad y saben lo complejo que fue llegar hasta el nivel actual.

El presidente de la entidad atribuyó el extraordinario momento de la raza al esfuerzo de los criadores:

«La raza está pasando por un momento increíble, mérito del gran trabajo de las cabañeras y de los cabañeros. Por suerte, creo que estamos a la altura de ser parte del crecimiento de la ganadería que se viene, que va a ser importante, y estamos preparados para que Braford sea parte de ese crecimiento generando más madres en los campos».

Asimismo, remarcó la capacidad de superación del sector frente a las adversidades. Explicó que los animales que hoy se ven en la pista de jura tienen, como mínimo, un proceso de tres años de preselección. Lograr ese estándar tras haber sorteado problemas políticos, malas decisiones institucionales y severos inconvenientes climáticos demuestra que «el ganadero es resiliente», manteniendo a la ganadería nacional bien viva.

 El camino hacia más kilos de faena y el mercado regional

Alberro puntualizó que el sector ya ha lanzado de forma definitiva el proceso orientado a lograr más kilos de faena, lo que marca apenas el inicio de una «película» que augura varios años sumamente interesantes para la actividad por delante.

En el plano regional, el dirigente colocó a la producción local como una referencia indiscutible y resaltó el crecimiento en bloque que viene experimentando la raza en los países vecinos:

• Presencia internacional: La masiva cantidad de productores y cabañeros extranjeros que acompañaron las jornadas de la exposición ratifica el rol de guía global que posee la Argentina.

• Fortalecimiento del Mercosur: Alberro destacó la espectacular evolución genética de Braford en Brasil, Uruguay y Paraguay. Señaló que la comitiva argentina visita frecuentemente las exposiciones de estos países y que el constante ida y vuelta con su genética termina potenciando a todos los criadores de la región.

 Expansión internacional: Mercados tradicionales y no habilitados

Las perspectivas de crecimiento para el Braford argentino van mucho más allá de las fronteras del Mercosur. La asociación identifica horizontes claros para continuar posicionando reproductores y material genético en Latinoamérica, listando mercados clave como Colombia, República Dominicana, Ecuador, Bolivia y México.

Sin embargo, el dato más disruptivo aportado por el titular de la entidad radica en la presencia del rodeo argentino en los mercados más exigentes y competitivos del mundo, incluso en aquellos donde formalmente existen barreras sanitarias:

«Indirectamente, en mercados en los que no estamos habilitados a entrar, pero con un buen trabajo de algunas cabañas, también estamos presentes hoy; por ejemplo, en Estados Unidos y en Australia. Creo que tenemos mucho para brindarle al mundo desde el Braford argentino y eso es bastante reconocido por todos», concluyó Juan Manuel Alberro.