En una jornada marcada por el intercambio de conocimientos y experiencias en el sector ganadero, se destacó la importancia del manejo, la planificación a largo plazo y la incorporación de genética como pilares fundamentales para lograr avances significativos que impulsen un negocio más sólido y rentable.
Martin Lizaso, criador de Angus y participante activo en la jornada a campo en Estancia La Buen Agua junto a la Asociación Brangus, compartió su visión sobre el potencial del Brangus en la región de Pampa Húmeda. Aunque reconoce las diferencias en adaptabilidad con respecto a otras zonas, destaca la versatilidad de esta raza para adaptarse a diversos entornos, desde el NEA hasta provincias como Buenos Aires, San Luis y Mendoza.
Lizaso enfatizó la importancia de que cada productor construya un modelo de producción adaptado a las características de su zona, seleccionando el biotipo animal que mejor se ajuste a sus necesidades comerciales. Asimismo, subrayó que la mejora del negocio no solo depende de la genética utilizada, sino también de la integración de tecnología y modelos de producción innovadores.
La labor de los cabañeros y la asociación en la promoción y desarrollo del Brangus en la región ha sido fundamental para potenciar esta raza y favorecer su adaptación a diferentes contextos. La jornada a campo en Estancia La Buen Agua sirvió como espacio propicio para compartir ideas, estrategias y perspectivas que contribuyan al crecimiento sostenible del sector ganadero.
