La ganadería en las zonas semiáridas del norte argentino enfrenta desafíos estructurales complejos, principalmente ligados a la oferta forrajera y al manejo del bosque nativo. Para dar respuestas con sustento científico y aplicabilidad económica, la Estación Experimental del INTA Ingeniero Juárez (Formosa) y la empresa Conecar Nutrición pusieron en marcha un esquema de vinculación público-privada enfocado en lotes comerciales de la localidad de Las Lomitas.

Leñosas y renovales: Un problema transversal
Uno de los principales cuellos de botella para sostener la receptividad ganadera en la región es la reinfestación de arbustivas. Sebastián Castillo, especialista del área de recursos naturales del INTA, explicó la naturaleza del problema: «Es una temática transversal a todo el sector ganadero. Tras el desmonte previo para implantar pasturas, la tendencia natural del bosque es volver en forma de renovales, ya sea por el banco de semillas latente en el suelo o por la diseminación que realizan los mismos animales».

Para contrarrestar esto, el equipo del INTA liderado por Leonel Spínola se encuentra midiendo de forma rigurosa la oferta forrajera lote por lote. «El trabajo combina estudios de gabinete con imágenes satelitales y mapeos con drones para diseñar transectas a campo. Realizamos mediciones periódicas para evaluar la relación real entre el crecimiento del pasto y las diversas estrategias de control de renovales, tanto químicas como mecánicas, obteniendo ya los primeros resultados preliminares en el periodo invernal», detalló Spínola.

Validar la producción secundaria: Más kilos de carne
El director del INTA Ingeniero Juárez, Juan José Pérez, puntualizó que si bien la institución venía liderando las mediciones de producción primaria (forraje), la alianza con el sector privado permite dar el salto hacia la producción secundaria (carne).

«Esta relación con Conecar nos ayuda a complementar la parte que nos faltaba. Estamos tomando registros en lotes ganaderos bajo sistemas de pastoreo diferido acoplados a una suplementación proteínico-mineral de la empresa», señaló Pérez. El objetivo final es clarísimo: lograr la mayor producción de carne por hectárea para brindarle al productor un abanico sólido de opciones validadas para la toma de decisiones.

Sustento científico para el campo comercial
Por su parte, Sergio Batisti, director comercial de Conecar, ponderó el valor institucional de trabajar codo a codo con los técnicos del organismo. «Para la empresa es fundamental. El INTA aporta un trabajo a campo consecuente, sano y con profesionales de primer nivel que le dan sustento científico, medición y recolección de datos a los productos que nosotros ya sabemos que funcionan en la práctica», afirmó.

Batisti concluuyó remarcando que el desarrollo de estos acuerdos marco abre el camino para dar soluciones a la demanda local real de la zona. «El productor necesita adoptar tecnologías validadas localmente, con animales y recursos de su propia región, y esta articulación es la que otorga solidez a lo que hacemos a campo».